東德特產 Vita Cola

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以前看過一篇遊記,內容提到東德有種名為Vita Cola的山寨可樂。由於冷戰時期,作為美帝象徵的可口可樂無法入口,以致東德人民缺乏一款老少咸宜的飲料。因此東德政府於1956年下令研發自家的無酒精飲料以作代替,Vita Cola隨即應運而生。東西德統一後,Vita Cola曾絕跡市場幾年,到1994年因東德情意結而捲土重來。

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DTU Main Campus

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上回簡單提過DTU的學習模式,今次就介紹一下DTU的校園環境。

DTU的主校園位於哥本哈根北部,Lyngby外面的Lundtoftesletten平原,佔地超過1平方公里,比香港所有大學除中大之外都大得多,具體一點即是3/4間中大、2間港大或10間理工大學,可說頗為誇張。不過DTU總學生人數只有1萬人左右,扣除在其他校園上課的學生,Lyngby校園實在毫無擠迫感。 繼續閱讀

瑞典滑雪之旅(3/3) – 哥德堡港史遊

 

DSC04309一覺起來,仍是滿身酸痛,但比昨夜睡前已好一點。那時雙腿忽然痛得幾乎無法行動,連爬上床都費了不少勁。

最後一天因為訂了晚上回哥本哈根的火車票,所以時間非常充裕,行程亦在前一晚擬定好,以參觀哥德堡歷史相關的博物館和沿著港口遊盪為主。

哥德堡海事博物館及水族館就在旅館一個街口之外的地方,沒理由不去看看吧! 繼續閱讀

瑞典滑雪之旅(2/3) – 滑雪初體驗

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瑞典旅行的第二日,是旅程的原目的——滑雪。

經過一夜飄雪,原本風光明眉的哥德堡被鋪上了一層薄雪,和昨天完全是兩種面貌,實在令人興奮莫名。不過一會還有很多機會可以享受雪的滋味,所以沒多加欣賞就直接乘搭電車到火車站去了。 繼續閱讀

瑞典滑雪之旅(1/3) – 閒遊哥德堡

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Exchange同時不忘四出旅行、探索世界基本上是常識吧!趁著晚冬未過,上星期青鳥就來一次北歐式的過大海:經馬爾摩到瑞典哥德堡(Gothenburg/Göteborg)遊覽和到海斯特拉(Hestra/ Hestra)一嘗滑雪滋味。

從哥本哈根出發到瑞典就如過羅湖橋返大陸一樣容易,只需乘搭火車穿越松德海峽大橋到對岸的Malmö (馬爾摩)便可,車程不用一盞茶的時間。不過最近由於難民的問題,向瑞典方向過境需要檢查身份證和護照(其實也只是簡單看看和對證件影相),對非北歐人多會再加查問,稍添不便。 繼續閱讀

丹麥上課初體驗

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在歐洲Exchange,四出旅行固然重要,但體驗當地的學習同樣重要。丹麥的春季學期已經踏入第三個星期,對這裡的學習環境亦略有了解和適應。

丹麥技術大學(Technical University of Denmark, DTU)在丹麥有多個校園,主校園位於哥本哈根北部的Lyngby,另一個則在西北部的Ballerup。大多Bachelor of Science (BSc)和Master (MSc)的課程都在Lyngby上課,而Bachelor of Engineering (BEng)和一些基礎課程則於Ballerup開辦。

DTU的BSc課程屬三年制,傾向學術理論,主要教育研究型人才,和一般大學課程一樣;BEng的課程屬三年半制,當中半年為企業實習,課程以實用技能為主,主要教育創新科技人才,讓他們投入職場或自立門戶,定位似香港的高級文憑課程,只是更加充實而就業導向沒有那麼鮮明。

DTU Map

DTU兩大校園位置

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哥本哈根之黃昏

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因為技術原因錯過了DTU的迎新週,開學前的一星期變得無所事事,每天就如主婦一樣在Ballerup行超市、行商場和出入銀行,生活十分安穩,卻感覺欠缺意義。某天突然放晴,把心一橫就試著到首都遊盪一番,感首一下那裡的環境,果然見得美景。

丹麥的晚冬似乎只有烏雲和雨雪蓋頂,以及時刻都達三號風球級數的強風。來到丹麥兩個星期,除了那天以外我都沒有看過一個完全清朗的天空。開學後認識了一位本地的同學,每當看見陽光他都會喊一句「Welcome to Denmark」,因為丹麥最美的風景就在大晴天下活靈活現,而在這個時節卻是十分難得。

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安頓之二:超市精明眼

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正所謂「三軍未動,糧草先行」,出發前要準備好能維持短期生活的物資,到埗後更要馬上尋找附近超市確保生活所需。經過連日走訪各大超市,青鳥已對丹麥的物價、貨品種類和超市情況有初步掌握。

丹麥超市品牌林立,單在Ballerup就最少有5間超市,分別是Kiwi、Netto、føtex、Lidl和REMA 1000。雖然超市眾多,但初步觀察每間超市都有專屬的商品品牌發售,貨品種類和優惠或多或少都有所不同,檔次亦有高低之分,各自迎合不同類型和喜好的顧客,加上開設位置不同,不至於造成惡性競爭。反觀香港,三大超市一式一樣,市場甚至是由百佳和惠康合謀瓜分,好不健康。不過丹麥有那麼多超市,要做個精明的師奶就不太容易了,逐間格價的話必然會格個半死! 繼續閱讀